“IL CORPO UMANO NON È FATTO DI ZUCCHERI”
Gli zuccheri non costituiscono una parte strutturale significativa del corpo.
Mangiare in modo equilibrato è uno dei segreti per vivere bene, sentirsi in forma e avere energia ogni giorno, indipendentemente dall’età. Il nostro corpo è come una macchina che ha bisogno dei giusti rifornimenti per funzionare al meglio. Oggi ti spiegherò come faccio io a nutrirmi per restare in salute, con alcune semplici regole che puoi seguire anche tu.
Il corpo è fatto di…
Il nostro corpo è composto principalmente di acqua: circa il 60-70% del nostro peso corporeo. Il resto è costituito da proteine, che costruiscono muscoli e organi, e da grassi, che servono a proteggerci e darci energia. Questo significa che per stare bene dobbiamo:
- Bere abbastanza acqua: almeno 30 ml per ogni chilo di peso corporeo ogni giorno. Ad esempio, se pesi 70 kg, dovresti bere circa 2 litri di acqua al giorno.
- Mangiare cibi che forniscono le giuste quantità di carboidrati, proteine e grassi.
“È importante ricordare che il corpo umano non è fatto di zuccheri, anche se questi sono una fonte fondamentale di energia. Consumare zuccheri in eccesso può causare squilibri e problemi di salute.”
Carboidrati: il carburante del corpo
I carboidrati sono l’energia principale per il nostro corpo, proprio come la benzina lo è per un’automobile. Li troviamo in alimenti come pane, pasta, riso, legumi, patate e frutta.
Tuttavia, come le macchine non sono fatte di benzina, il nostro corpo non può vivere solo di carboidrati. Se ne mangiamo troppi, rischiamo di immagazzinare energia in eccesso che potrebbe trasformarsi in grasso.
La quantità ideale di carboidrati è circa il 40% del pasto, ovvero un po’ più di un terzo del piatto.
“Nonostante i carboidrati siano indispensabili per fornire energia, il corpo umano non è fatto di zuccheri. Per questo è fondamentale bilanciarne l’assunzione e preferire fonti di carboidrati complessi.”
Proteine: i mattoni del corpo
Le proteine sono fondamentali per mantenere i muscoli, rafforzare le ossa e aiutare il corpo a ripararsi. Sono come i mattoni che costruiscono e mantengono in piedi la nostra struttura. Le troviamo in alimenti come carne, pesce, uova, formaggi, legumi (ceci, fagioli, lenticchie) e tofu.
Un pasto equilibrato dovrebbe avere circa il 30% di proteine, cioè un terzo del piatto. Ad esempio, puoi scegliere una fettina di carne, un filetto di pesce o una porzione di legumi.
Grassi sani: la protezione del corpo
I grassi non vanno temuti, ma bisogna saper scegliere quelli giusti. I grassi sani sono essenziali per proteggere le nostre cellule, mantenere il cervello in salute e fornire energia a lungo termine. Li troviamo nell’olio d’oliva, nella frutta secca (noci, mandorle), nell’avocado e nei pesci ricchi di omega-3 come il salmone e lo sgombro.
Anche qui, ogni pasto dovrebbe contenere circa il 30% di grassi sani, come un cucchiaio di olio d’oliva per condire o qualche mandorla come spuntino. Evitiamo invece i grassi cattivi, presenti nei cibi fritti, nei dolci industriali e negli snack confezionati.
Fibre: la pulizia dell’intestino
Le fibre sono importantissime per il nostro intestino: agiscono come uno spazzino, eliminando ciò che non serve e aiutandoci a mantenere un buon transito intestinale. Si trovano in frutta, verdura, legumi e cereali integrali.
Ogni giorno è importante consumare tra 20 e 40 grammi di fibre, che equivalgono a due o tre porzioni di verdura, una di frutta e magari una porzione di legumi o pane integrale.
Come appare un piatto equilibrato?
Immagina di preparare un pasto. Ecco come dovrebbe essere il tuo piatto:
- 40% carboidrati, come un po’ di pasta, riso o patate.
- 30% proteine, come carne magra, pesce o legumi.
- 30% grassi sani, come un filo d’olio d’oliva o qualche oliva.
- Una porzione abbondante di verdura, che ti fornirà le fibre di cui hai bisogno.
- Accompagna sempre il pasto con un bel bicchiere d’acqua.
Conclusione
Mangiare bene non è complicato, ma è importante! Con le giuste quantità di acqua, carboidrati, proteine, grassi sani e fibre, puoi mantenerti in forma e prenderti cura della tua salute. Ricorda che il tuo corpo merita il meglio per restare forte, attivo e pieno di energia, a qualsiasi età.
Ora che sai queste regole, prova a pensare al tuo prossimo pasto: sarà bilanciato?
IO MANGIO COSÌ 🍽️
📸 Mangiare sano è semplice: il segreto è l’equilibrio! 🥗🍞🍗
Sai che il tuo corpo è come una macchina speciale? Ha bisogno dei giusti nutrienti per funzionare al meglio ogni giorno! 🚗💪
🧩 Ecco un piatto equilibrato che puoi provare anche tu:
✅ Carboidrati: un po’ di pasta integrale e una fetta di pane, il carburante per l’energia!
✅ Proteine: pollo o salmone per costruire e mantenere i tuoi muscoli.
✅ Grassi sani: avocado e una manciata di noci per proteggere il cervello e le cellule.
✅ Verdure: broccoli e carote per un pieno di fibre e vitamine!
✅ Acqua: almeno 30 ml per ogni kg di peso al giorno per mantenerti idratato.
🛠 Consiglio pratico: Dividi il piatto in proporzioni:
🔸 40% carboidrati
🔸 30% proteine
🔸 30% grassi sani
🍽️ Un pasto così non solo ti sazia, ma ti aiuta a sentirti forte, energico e in salute. Mangiare bene è prendersi cura di sé! ❤️
📣 E tu? Qual è il tuo pasto bilanciato preferito? Condividilo nei commenti! 👇
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- Ricordo inoltre che ogni individuo è unico e le risposte individuali possono variare. Ciò che funziona bene per una persona potrebbe non essere adatto per un’altra. Si consiglia quindi di adottare un approccio personalizzato e di ascoltare il proprio corpo durante qualsiasi cambiamento nel proprio stile di vita o nella propria dieta.
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👨⚕️ DR ORICCHIO GENNARO
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