AVENA E DIABETE DI TIPO 2

AVENA E DIABETE DI TIPO 2: UNA REVISIONE COMPLETA DEGLI EFFETTI METABOLICI

di DIABETE TIPO 2DIETADIMAGRIREEVIDENCE BASED NUTRITIONSTILE DI VITA

Gli effetti metabolici dell’assunzione di avena nei pazienti con diabete di tipo 2: una revisione sistematica e una meta-analisi.  

The Metabolic Effects of Oats Intake in Patients with Type 2 Diabetes: A Systematic Review and Meta-analysis 

FONTE: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26690472/

L’avena è un alimento comune nella dieta di molte persone e i suoi benefici sulla salute sono noti da tempo. In particolare, l’avena è stata associata alla riduzione del rischio di malattie cardiache, diabete di tipo 2 e obesità. Ma qual è l’impatto dell’avena sull’organismo di chi soffre di diabete di tipo 2?

Un recente studio, pubblicato su “The Journal of Nutrition”, ha esaminato gli effetti metabolici dell’assunzione di avena nei pazienti con diabete di tipo 2. La ricerca ha condotto una meta-analisi di studi precedenti, esaminando l’impatto dell’avena sulla glicemia a digiuno, sulla glicemia post-prandiale, sulla sensibilità all’insulina e sul profilo lipidico.

I risultati hanno dimostrato che l’assunzione di avena può migliorare la glicemia a digiuno, riducendo i livelli di zucchero nel sangue. In particolare, i pazienti che hanno assunto avena hanno registrato una riduzione media della glicemia a digiuno di 0,28 mmol/L rispetto a quelli che non l’hanno assunta.

Inoltre, l’assunzione di avena ha migliorato la glicemia post-prandiale, cioè il livello di zucchero nel sangue dopo un pasto. Questo effetto è stato più evidente nei pazienti che hanno assunto una quantità maggiore di avena.

L’assunzione di avena ha inoltre migliorato la sensibilità all’insulina, cioè la capacità del corpo di utilizzare l’insulina per regolare i livelli di zucchero nel sangue. Infine, l’assunzione di avena ha ridotto i livelli di colesterolo LDL (“colesterolo cattivo”), contribuendo a ridurre il rischio di malattie cardiache.

In sintesi, l’assunzione di avena può avere effetti metabolici positivi nei pazienti con diabete di tipo 2. I benefici dell’avena sulla glicemia a digiuno, sulla glicemia post-prandiale, sulla sensibilità all’insulina e sul profilo lipidico suggeriscono che l’avena possa essere un alimento utile per la gestione del diabete di tipo 2. 

È importante considerare che gli effetti positivi dell’avena dipendono dalla quantità e dalla frequenza di assunzione, e che la dieta deve essere personalizzata per le esigenze di ogni paziente.

AVENA E DIABETE DI TIPO 2
5 BENEFICI DEI BETAGLUCANI DELL'AVENA

5 BENEFICI DEI BETAGLUCANI DELL’AVENA.

di DIABETE TIPO 2DIETADIMAGRIREEVIDENCE BASED NUTRITIONSTILE DI VITA

L’avena è una delle fonti più ricche di betaglucani.

I betaglucani dell’avena sono un tipo di polisaccaride solubile in acqua che si trova principalmente nei fiocchi d’avena e nel loro estratto.

1.Riduzione del colesterolo LDL:

I betaglucani dell’avena possono ridurre il colesterolo LDL (“colesterolo cattivo”), aiutando a prevenire l’accumulo di grasso nelle arterie e riducendo il rischio di malattie cardiache.

2.Stabilizzazione dei livelli di zucchero nel sangue:

I betaglucani dell’avena possono aiutare a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, riducendo il rischio di sviluppare diabete di tipo 2.

3.Saziante:

I betaglucani dell’avena possono aiutare a mantenere la sazietà per un periodo di tempo più lungo, riducendo la sensazione di fame e il consumo di cibo.

4.Regolarità intestinale:

I betaglucani dell’avena possono contribuire a migliorare la regolarità intestinale, aiutando a prevenire la stitichezza e la diarrea.

5.Stimolazione del sistema immunitario:

I betaglucani dell’avena possono stimolare il sistema immunitario, aumentando la capacità del nostro organismo di difendersi dalle infezioni.

L’assunzione di betaglucani dell’avena può avere numerosi benefici per la salute, grazie alle loro proprietà antiossidanti, immunomodulanti, antinfiammatorie e sazianti.

Gli effetti benefici dei betaglucani dell’avena dipendono anche dalla quantità e dalla frequenza di assunzione.

ALTRI ALIMENTI CHE CONTENGONO BETAGLUCANI

  • Funghi: i funghi, come i funghi shiitake, sono una fonte eccellente di beta-glucani. La quantità di beta-glucani nei funghi può variare a seconda della specie e del tipo di coltivazione.
  • Orzo: l’orzo è un altro alimento che contiene beta-glucani, anche se in quantità inferiore rispetto all’avena e alla crusca di avena.
  • Cereali integrali: i cereali integrali come il farro, il grano saraceno e il riso integrale contengono anche beta-glucani, anche se in quantità più basse rispetto all’avena e alla crusca di avena.
  • Semi di lino: i semi di lino contengono una piccola quantità di beta-glucani, ma sono comunque una buona fonte di fibre solubili.
  • Alghe marine: alcune alghe marine, come la kombu, sono anche una fonte di beta-glucani.
5 BENEFICI DEI BETAGLUCANI DELL'AVENA